過去一美味しいユッケジャン店...
見つけてしまった...
おまけに24時間...
量も多いし...
種類も多いし...
最高...
ユッケジャンってきくと
カップラーメンの方のユッケジャンが
思い浮かぶ人多いと思うんですけど
本当のユッケジャンってこんなに
激ウマなんですよ......
ここのユッケジャンは
本当に定期的に思い出して食べたくなる味。
最近は市庁駅近くの
スンドゥブチゲ専門店で
スンドゥブチゲの美味しさに気が付き
このお店ではユッケジャンの
本当の美味しさに気が付いた...
でですね、
今回ここのお店の名前とかメニューに
"宮廷"ってつくんですけど
韓国料理は基本的に
"家庭料理"だっていう説明は
今まで動画内で沢山してきたじゃないですか
でもこの"宮廷"って言葉がつくものは
名前の通り"宮廷"の人しか食べる事の出来ない
一般人は食べてはいけない料理だったそうです!
なので"一般的な"ユッケジャンと
"宮廷"ユッケジャンでは
何かしら味が違うのは納得いく感じよね...
いや、説明ド下手か。
とりあえず"宮廷"ってつくと
同じ料理でも一般的な韓国料理とは
少し違うらしいよ~っていうお話しです!
なんにせよ宮廷料理も
一般家庭料理も両方楽しめる
この時代に生まれて生きていてよかった...
生きるために食べるってよりも
食べるために生きてるので私...
宮廷料理他に何があるか気にある。
宮廷トッポギは知ってるけど
少し調べて食べに行ってみるね!!
▼新村のマッコリ無料ユッケジャンカルグクス▼
https://youtu.be/h2cs2xLW7EA
▼ユッケジャンって聞いてユッケ思い出したらココ▼
https://youtu.be/rTM25DElZvs
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